白酒的知识你到底知道多少？白酒的这些冷知识你知道吗？
有些自作聪明的做酒人，打着洞藏旗号，亮着发霉酒瓶，号称十年洞藏，却卖30--100来块一瓶的伪老酒，正在这个市场欺骗着大家！
随着国民生活水平的提高以老酒为核心的第二代白酒“新工艺”也随之诞生，发明创造力极强的生产者们放弃了以长年自然窖藏得到老酒的方法，转而以酱油、面粉、豆浆等原材料获得“老酒”的越来越多，与此同时其价格也摇身上涨……
接下来，给大家介绍制假“新工艺”！看看发霉老酒究竟是怎么做成的。
准备材料 。分别准备好面粉、酱油、豆浆、皮纸、酒瓶（或酒坛）。